生态养殖黑猪 还你三十年前猪肉的味道

黑土猪是地方猪种资源中的一种珍贵的自然资源，是畜牧业中生猪产业生产发展的物质基础，具有较高的社会经济价值。一个地方品种就是一个基因库，是培育新品种的基础。




图/会员基地参观


我们的生活环境怎么样？不错吧阳光明媚，空气清新，我们要在这样的环境里待一年多呢。。。在这里有专门供我们玩的沙子，有洗澡的池子，（我们很注重自己的卫生）慢慢的长肉，这样才能保证肉的品质和营养价值图/柚子味道不错





图/自由自在的猪
公司为确保养殖的高标准与规范性，相关领导必须经常亲临基地指导工人工作，密切关注这些猪的生长情况和健康状态


因为我们每天吃的健康，吃的开心，吃饱了就满园子撒欢，所以我们的身体倍儿棒，肉质当然也比其他的猪好，做猪也要做一只有“内在”的猪，

内在品质

黑土猪

1．不含瘦肉精、抗生素、外源 性激素等对人体有害的外源性物质。

2．平均每百克肉含胆固醇52.15毫克，不足工厂化白猪的二分之一，可减少高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生。

3．不饱和脂肪酸含量为23.79%，

比工厂化白猪肉高6—9个百分点。

4．每百克肉含谷氨酸1987毫克。

5．肌纤维445根/平方毫米，直

径46.76μm。

6．肌肉拉力710g/2.5cm，肌纤维

横向延展率67%。红肌纤维12.15%。

7．水分含量为72.15%，贮存损失2.23%。

8．肌内脂肪沉积性好，洁白如雪，含量高达4.4%。

饲料白猪

1．许多猪肉存在药残和外源性激素等

有害物质，对人体健康构成潜在威胁。

2．平均每百克肉含胆固醇106.90毫克 ，是黑土猪的两倍，对人体有害。

3．不饱和脂肪酸含量17.58%。比山黑

猪低。

4．每百克肉含谷氨酸1527毫克。

5．肌纤维386根/平方毫米，直径49.15

μm。

6.肌肉拉力350g/2.5cm，肌纤维横向延

展率21.8%；红肌纤维8.01%。

7．水分含量为75.39%，贮存损失12%

8．肌内脂肪沉积性较差，脂肪在肌肉

内模糊不清，含量为1.54%。


会员朋友可以根据我们的活动安排不定期参观现场杀猪、购买生态猪肉哦



图/现场杀猪


图/排队领猪肉
猪肉品质的保证




 

小主，难道你还没有动心吗？快来带我回家吧。。。。


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